• Этот курс появится в скором времени на форуме SLIV-INFO.COM. Проверьте по поиску форума, возможно данный курс уже слит.

Скоро! Умные десерты [Ирина Коган]

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Slivinfo

Бот
Монеты
0₽

Умные десерты [Ирина Коган]

Маринесса Принцесса​


Кондитерское дело - это не список рецептов и привычных действий,(которые не всегда приводят к результату).
Это смесь химии, физики и искусства.

О чем будет курс

Не каждый кондитер в своей практике приходит к моменту, когда уже нет сил терпеть диктат сливок, яиц и пшеничной муки. Но те, кто приходят, зачастую не понимают - как делать по-другому? Информации мало, она сводится к не всегда стабильным рецептам муссовых тортов без теоретической составляющей, или к теории без...



Этот курс появится в скором времени на форуме SLIV-INFO.COM. Проверьте по поиску форума, возможно данный курс уже слит.
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Сверху